Café Molido Café Señor K India Kera La 250gr
$10.490
SKU: 68010381311832
Origen: Kera la India
Cooperativa: Kera la
Variedad: Robusta fino
Proceso: Lavado
Altura: 216 msnm
Grado de tueste: Alto
Notas
Chocolate amargo, roble, residual maderoso
Acidez: ●●○○○
Cuerpo: ●●●●●
Dulzor: ●●○○○
Balance: ●●●○○
PREFIERELO EN :
Desde el continente asiático, llega un café único por su variedad e intensidad: un canephora (robusta) de especialidad cultivado en la India, región Kera La. Esta zona es una de las poquísimas en el mundo en producir robustas de calidad. A diferencia de otras en el mundo, este robusta es lavado, cultivado prácticamente a nivel del mar, lo cual le otorga una acidez nula, gran personalidad, un cuerpo denso y cremoso, y notas maderosas y a frutos secos que se perciben desde la primera gota de agua. Se trata de un café con mucho sabor y energía, ideal para empezar el día en formato de espresso o americano.
