Té Negro Chai Masala Orgánico La Tetería 50 gr.

$3.990

SKU: 1621967429999

Chai es el nombre con el que se conoce al té de la India y su mezcla con diferentes especias esta difundida a lo largo y ancho del todo el país. Cada marca de té tiene una o varias recetas distintas para este famoso té especiado, y en nuestro caso contamos con versión dulce como ésta y picante como el Spicy Chai.

Nuestra selección de la versión mas clásica del chai está especialmente indicada para quienes gustan del equilibrio de sabores en una bebida muy agradable de beber y especial para los días de baja temperatura: té negro, jengibre, canela, cardamomo y vainilla. 

De efectos energizante, estimulante de los sentidos y digestivo, también resulta muy agradable si se consume con leche y azúcar o miel cocinado como explicamos en la receta abajo. 

De color rojo transparente, suave y equilibrado, una delicia de té chai especiado, dulce y delicioso.

 

RECETA

Preparación Tradicional India

Este te puede ser infusionado como cualquier otro té  (que es poner las hojas en contacto con agua y luego retirar las hojas para quedarnos sólo con el líquido) o cocinado a la usanza tradicional de su país de origen de acuerdo con esta receta para 1 litro.

1.- Poner a calentar en una olla, 500 ml de leche preferentemente entera (puede ser vegetal, pero originalmente es de vaca).

2.- Agregar 5 cucharaditas de té o entre 10 a 13 g de Chai Masala y esperar el hervor.

3.- En cuanto hierva, agregar otros 500 ml de leche y esperar que vuelva a hervir.

4.- Retirar del fuego, colar y servir.

Opcional

Puede agregarse azúcar a gusto durante la cocción o después de cocinado y también se puede endulzar con miel si lo prefieres.